Τελικά το μέγεθος… μετράει; Μύθοι και αλήθειες για το σεξ

Από καταβολήςκόσμου διάφοροι αστικοί μύθοι επικρατούν γύρω από το σεξ. Μάλιστα δίνονται και συνταγές επιτυχίας ενώ αποκαλύπτονται και μυστικά για να επιτευχθεί η μέγιστη ηδονή.

Μερικοί από τους μύθους που συνοδεύουν το σεξ είναι:

αν ο οργασμός είναι υποχρεωτικός

αν το μέγεθος του πέους κάνει τη διαφορά

αν το«τράβηγμα» θεωρείται ενδεδειγμένη μέθοδος αντισύλληψης

Για να τεκμηριωθούν επιστημονικά η ισχύς αυτών των εικασιών πραγματοποιήθηκαν μελέτες και τις παραθέτουμε.

ΑΛΗΘΕΙΑ: Το σεξ "ελιξήριο" νεότητας και υγείας

Το σεξ δρα ευεργετικά στον άνθρωπο, τόσο σε βιολογικό όσο και σε ψυχικό επίπεδο. Όσοι έχουν σταθερή και καλή σεξουαλική ζωή παρουσιάζουν λιγότερο συχνά κατάθλιψη έχουν καλύτερη καρδιακή λειτουργία και μεγαλύτερη ανοχή στον πόνο και στις διάφορες λοιμώξεις.

ΜΥΘΟΣ: Η σεξουαλική απόλαυση της γυναίκας σχετίζεται με το μέγεθος του πέους

Όσο και αν πλάθεται ένας μύθος γύρω από τον «τέλειο» άντρα και το ιδανικό μέγεθος, η επιστήμη καταρρίπτει αυτό το μύθο καθώς κρίνει άλλους παράγοντες στην ερωτική συνεύρεση πιο σημαντικούς. Η σεξουαλική ικανοποίηση μιας γυναίκας δεν συσχετίζεται με το μέγεθος του πέους του άνδρα, αλλά κυρίως με τη σεξουαλική έκφραση μέσω της τεχνικής, που το ζευγάρι απολαμβάνει περισσότερο την ηδονή του.

Σύμφωνα με το Ινστιτούτο Μελέτης ουρολογικών Παθήσεων το 21% των γυναικών που ερωτήθηκαν είπε πως το μήκος του πέος είναι «σημαντικό» και μόνο 1% απάντησε πως είναι «πάρα πολύ σημαντικό». Το μήκος ήταν λιγότερο σημαντικό από το πάχος και 32% ανέφερε πως το πάχος είναι σημαντικό.

Οι διακυμάνσεις στο μήκος του πέους καθορίζονται από πολλούς παράγοντες, κυρίως φυλετικούς. Το μήκος του πέους σε στύση κυμαίνεται από 11 έως 15 εκ. (ο μέσος όρος για τη λευκή φυλή είναι τα 13 εκ.). Η επιστήμη έχει καθορίσει ως παθολογικό μήκος πέους αυτό κάτω από 7 εκ. (το μήκος του κόλπου είναι περίπου 7 εκ.)

ΑΛΗΘΕΙΑ: Το σεξ είναι πιο "εγκεφαλικό" για τη γυναίκα

Σύμφωνα με διεθνείς μελέτες, οι γυναίκες επηρεάζονται περισσότερο από το σύνολο της προσωπικότητας του συντρόφου τους σε σύγκριση με τους άντρες, οι οποίοι επικεντρώνονται περισσότερο στα κάλλη της γυναίκας.

ΜΥΘΟΣ: Η γυναίκα πρέπει να έχει οργασμό σε κάθε σεξουαλική επαφή

Για τις γυναίκες, σε αντίθεση με τους άντρες, ο οργασμός δεν αποτελεί την μοναδική προϋπόθεση για μια καλή σεξουαλική ζωή αφού έρευνες που έγιναν έδειξαν ότι μπορεί οι γυναίκες να ευχαριστιούνται και να απολαμβάνουν την ερωτική συνεύρεση χωρίς να φτάνουν πάντα σε οργασμό.

ΑΛΗΘΕΙΑ: Το αλατοπίπερο του σεξ είναι τα "προκαταρκτικά"

Ο ερεθισμός του σώματος πριν από την ερωτική πράξη ξυπνάει τις αισθήσεις επιτυγχάνοντας καλύτερα αποτελέσματα στη συνέχεια.

ΜΥΘΟΣ: Το "τράβηγμα" ακριβώς πριν από την εκσπερμάτιση είναι σωστή μέθοδος αντισύλληψης

Η διακοπτόμενη συνουσία δεν είναι ασφαλής μέθοδος για την αποφυγή μιας εγκυμοσύνης αφού έρευνες έδειξαν ότι παρουσιάζονται 30 κυήσεις ανά 100 γυναίκες που τη χρησιμοποιούν για ένα χρόνο.

ΜΥΘΟΣ: Για να είναι καλό το σεξ, οι σύντροφοι πρέπει να έχουν ταυτόχρονα οργασμό

Ο ταυτόχρονος οργασμός είναι πράγματι ένας μύθος πολύ διαδεδομένος, ο οποίος βάζει σε διαδικασία τους ερωτικούς συντρόφους να «κυνηγούν» ο ένας τον οργασμό του άλλου. Κάτι τέτοιο κλέβει την ηδονή από τον άνδρα και τη γυναίκα, με τη συνεχή αναζήτηση της ικανοποίησης της κορύφωσης του σεξουαλικού παρτενέρ.

Η αλήθεια είναι ότι ο οργασμός τις περισσότερες φορές δεν είναι ταυτόχρονος για τους συντρόφους, ούτε χρειάζεται να είναι. Σημασία έχει η κορύφωση της ηδονής να εκφράζεται από τους δύο συντρόφους, ανεξάρτητα αν κάποιος προηγείται ή έπεται.

Read more

Και δε χτυπάει το τηλέφωνο…!» – Πώς αντιδρούν τα ζώδια, όταν περιμένουν τηλεφώνημα

Σίγουρα θα σου έχει συμβεί να είσαι πάνω από το τηλέφωνο και να περιμένεις πώς και πώς την στιγμή που θα χτυπήσει και θα ακούσεις τη γλυκιά φωνή του ατόμου, που σε ενδιαφέρει…

Πολλές φορές το τηλεφώνημα που περιμένεις αργεί τόσο πολύ που στο μυαλό σου φωλιάζουν σκέψεις, αμφιβολίες και αναρωτιέσαι “Γιατί δεν χτυπάει το τηλέφωνο”! Κάθε άνθρωπος επικοινωνεί και αντιδρά με διαφορετικό τρόπο και η αστρολογία μας δίνει τις απαντήσεις σε ερωτήματα που όλοι μας έχουμε!

Πώς τα πάει λοιπόν κάθε ζώδιο με το τηλέφωνο; Τι σκέφτεται και πώς αντιδρά αν δεν χτυπά το τηλέφωνό του; Γιατί μπορεί να μην σου τηλεφώνησε; Διάβασε το ζώδιο σου και το ζώδιο του ατόμου που σε ενδιαφέρει και πάρε όλες τις απαντήσεις στα ερωτήματά σου!

ΚΡΙΟΣ

Πώς τα πάει με το τηλέφωνο;

Ο Κριός είναι πάντα βιαστικός στις επικοινωνίες του… Μην περιμένεις να σε ταράξει στα τηλεφωνήματα και στα sms, ο τρόπος που θα επικοινωνεί μαζί σου θα είναι πάντα σύντομος, κοφτός και βιαστικός. Θεωρεί χάσιμο χρόνου να μιλά απεριόριστα στο τηλέφωνο…

Τι σκέφτεται και πώς αντιδρά όταν δεν χτυπά το τηλέφωνό του;

Αν ο Κριός περιμένει να του τηλεφωνήσεις και εσύ δεν το κάνεις, αρχικά θα τον πιάσουν τα νεύρα του, μπορεί να σου τηλεφωνήσει αυτός και να τροχίσει τα νύχια του για καβγά, επειδή δεν ήσουν συνεπής στο τηλεφώνημά σας… Αν όμως ήταν και ο ίδιος απασχολημένος και περνούσε καλά, μην νομίζεις ότι θα δώσει και πολύ σημασία, που δεν του τηλεφώνησες…

Γιατί δε σου τηλεφώνησε ένας Κριός;

Ένας Κριός, δεν θα σου τηλεφωνήσει είτε επειδή έχει τα νεύρα του και δεν έχει διάθεση για κουβεντούλες, είτε πολύ απλά επειδή, στη φάση που βρίσκεται, βαριέται την επικοινωνία… Μην κάνεις το λάθος και τον ρωτήσεις “Γιατί δεν μου τηλεφώνησες” γιατί θα το εκλάβει ως πίεση και περιορισμό και εκεί είναι που θα κάνει μέρες για να σου τηλεφωνήσει ο ίδιος…

ΤΑΥΡΟΣ

Πώς τα πάει με το τηλέφωνο;

Προτιμά τις προσωπικές συναντήσεις, αλλά όταν ένας Ταύρος αγαπά… και είναι χωριστά από το ταίρι του, τότε θέλει να τα ξέρει και να τα μαθαίνει όλα… Θα επιζητά συνεχή τηλεφωνήματα, για να του δίνεις αναφορά, τι έκανες, τι δεν έκανες και με ποιους ήσουν…

Τι σκέφτεται και πώς αντιδρά όταν δεν χτυπά το τηλέφωνό του;

Φωλιάζει μέσα του η ζήλια… φυσάει, ξεφυσάει, κάνει υπομονή και περιμένει μήπως τελικά του τηλεφωνήσεις… Όταν εξαντληθούν τα όρια της υπομονής του, τότε θα αρχίσει να σε αναζητά, θα σου τηλεφωνεί με μανία μέχρι να το σηκώσεις και θα σου κάνει αρκετές σκηνές ζήλιας…

Γιατί δεν σου τηλεφώνησε ένας Ταύρος;

Ο Ταύρος δεν θα σου τηλεφωνήσει όταν έχει “μουλαρώσει”, δηλαδή στην περίπτωση που εσύ δεν έχεις ανταποκριθεί στις επιθυμίες του, στα τηλεφωνήματά του και αυτός έχει πεισμώσει για κάποιο λόγο…

ΔΙΔΥΜΟΙ

Πώς τα πάει με το τηλέφωνο;

Το τηλέφωνο είναι η προέκταση του χεριού ενός Δίδυμου… Λατρεύει την επικοινωνία και μιλά με τις ώρες στο τηλέφωνο! Θα σε ταράξει με τα μηνύματα και τα τηλεφωνήματα, μέχρι να βαρεθεί τις πολύωρες κουβεντούλες σας… όπου εκεί θα ξεκινήσει και το μεταξύ σας πρόβλημα.

Τι σκέφτεται και πώς αντιδρά όταν δεν χτυπά το τηλέφωνό του;

Το πρώτο πράγμα που θα κάνει, είναι να δοκιμάσει την γραμμή του, να δει αν έχει σήμα για να βεβαιωθεί ότι δεν υπάρχει κάποιο εμπόδιο στην επικοινωνία… Στη συνέχεια, αν εσύ δεν επικοινωνήσεις μαζί του, τότε θα σκεφτεί κάτι έξυπνο και χιουμοριστικό, για να σε προσεγγίσει ο ίδιος…

Γιατί δε σου τηλεφώνησε ένας Δίδυμος;

Είναι πολύ απλό… ξεχάστηκε με τους φίλους του, βρήκε κάπου αλλού να μιλήσει ή… έχει αρχίσει να βαριέται τις επικοινωνίες σας. Μην τον ταράξεις στα τηλεφωνήματα και μην αρχίσεις τα “κατηγορώ” επειδή δεν τηλεφώνησε, γιατί τότε είναι που θα βαρεθεί χειρότερα.

ΚΑΡΚΙΝΟΣ

Πώς τα πάει με το τηλέφωνο;

Ο Καρκίνος θέλει να μιλά με τις ώρες στο τηλέφωνο με όλα του τα αγαπημένα πρόσωπα, προκειμένου να νιώθει καλά, αλλά και για να γνωρίζει κάθε ώρα και στιγμή, τι σκέφτονται, πώς αισθάνονται, πώς περνούν και όλα τα σχετικά…

Τί σκέφτεται και πώς αντιδρά όταν δε χτυπά το τηλέφωνό του;

Ένα σωρό ανασφάλειες φωλιάζουν στο μυαλό του Καρκίνου, όταν δεν χτυπά το τηλέφωνό του… σκέφτεται ότι έχεις πάψει πλέον να έχεις συναισθήματα για αυτόν, φυσάει ξεφυσάει, ψάχνει το γιατί, θυμάται όλα όσα έχετε πει μεταξύ σας και αναρωτιέται…

Γιατί δε σου τηλεφώνησε ο Καρκίνος;

Πολύ απλά γιατί τον έπιασαν οι κλειστές του και τα συναισθηματικά του σκαμπανεβάσματα και δεν θέλει να μιλήσει σε άνθρωπο. Είναι εξαιρετικά σπάνιο να μην σηκώσει το τηλέφωνό του, αν λοιπόν κάποια στιγμή το κάνει, να ξέρεις ότι δεν είναι σε θέση να σου μιλήσει!

ΛΕΩΝ

Πώς τα πάει με το τηλέφωνο;

Σίγουρα έχει το καλύτερο Smartphone, του αρέσει να βγάζει πολλές φωτογραφίες και να σου στέλνει και όταν είναι στην φουλ καψούρα, θα σε παίρνει ακατάπαυστα τηλεφωνήματα, για να μοιραστεί τα πάντα μαζί σου, για να σου αφιέρωσει τραγούδια ή για να σου πει γλυκόλογα…

Τι σκέφτεται και πώς αντιδρά όταν δεν χτυπά το τηλέφωνό του;

Απλά το παίρνει κατάκαρδα… νιώθει σαν να έχει πάρει τη μεγαλύτερη απόρριψη και στην συνέχεια τον πιάνει το πείσμα του και μπορεί να σε πάρει αλλεπάλληλες φορές, μέχρι να το σηκώσεις;

Γιατί δεν σου τηλεφώνησε ο Λέοντας;

Απλά για να σου κάνει καψόνια… Ένα Λιοντάρι θα σκαρφιστεί πολλά κολπάκια για να σου κεντρίσει το ενδιαφέρον και για να τον κυνηγήσεις ακόμα περισσότερο… Ένα από αυτά είναι σίγουρα να στο παίξει δύσκολος και να μην σου τηλεφωνήσει, απλά για να δει πώς θα αντιδράσεις!

ΠΑΡΘΕΝΟΣ

Πώς τα πάει με το τηλέφωνο;

Του αρέσει η επικοινωνία, όμως προτιμά να μιλά απευθείας, βλέποντας τα μάτια και τις εκφράσεις του ανθρώπου που αγαπά! Δεν τον ξετρελαίνουν τα τηλεφωνήματα και τις περισσότερες φορές είναι σύντομος, κοφτός, αλλά και τυπικός.

Τι σκέφτεται και πώς αντιδρά όταν δεν χτυπά το τηλέφωνό του;

Αρχικά θα προσπαθήσει να δικαιολογήσει την κατάσταση, βρίσκοντας τα κατάλληλα επιχειρήματα που θα του δώσουν την απάντηση γιατί δεν του τηλεφώνησες. Αν δεν βρίσκει αυτό το “γιατί”, τότε θα σε κολλήσει στον τοίχο, προκειμένου να του δώσεις εξηγήσεις…

Γιατί δεν σου τηλεφώνησε ένας Παρθένος;

Πιθανότατα γιατί δεν εγκρίνει την συμπεριφορά σου ή επειδή δεν του φέρθηκες έτσι όπως θα ‘θελε ή θα περίμενε… Ένας ακόμα λόγος είναι ότι χάθηκε στις πολύωρες υποχρεώσεις του…

ΖΥΓΟΣ

Πώς τα πάει με το τηλέφωνο;

Τρεις λαλούν και δυο χορεύουν είναι ο φίλος μας ο Ζυγός, που τη μία στιγμή δεν κλείνει το τηλέφωνό του και την άλλη όμως ξεχνά να σου τηλεφωνήσει ή ακόμα χειρότερα ξεχνά το κινητό του απενεργοποιημένο!

Τι σκέφτεται και πώς αντιδρά όταν δεν χτυπά το τηλέφωνό του;

Εξαρτάται την περίοδο που θα διανύει… Αν είναι με παρέα και περνά καλά, ούτε που θα τον νοιάξει… αν όμως είναι ερωτευμένος και περιμένει τηλέφωνο ή έχει τις μοναξιές του… εκεί ο Ζυγός βουτά στην ανασφάλεια!

Γιατί δεν σου τηλεφώνησε ο Ζυγός;

Απλά το ξέχασε… Μην πάει το μυαλό σου στο πονηρό, το πιο πιθανό είναι να ήταν αφηρημένος, να ξεχάστηκε σε κουβέντες με την παρέα του και να μην του πήγε το μυαλό ότι πρέπει να σου τηλεφωνήσει!

ΣΚΟΡΠΙΟΣ

Πώς τα πάει με το τηλέφωνο;

Αν πρόκειται να σε ελέγξει ή να μάθει κουτσομπολιά, τότε θα σε ταράξει στα τηλεφωνήματα… ειδάλλως δεν είναι τόσο fan (θαυμαστής) του τηλεφώνου…

Τι σκέφτεται και πώς αντιδρά όταν δεν χτυπά το τηλέφωνό του;

Το μυαλό του πάει στο κακό… σκέφτεται ότι μπορεί να του λες ψέματα, ότι μπορεί να προδίδεις την εμπιστοσύνη του και το σίγουρο είναι ότι, αν δεν ανταποκριθείς άμεσα στα τηλεφωνήματά του, τότε θα ξεκινήσει τις παρακολουθήσεις, για να διαπιστώσει τι κάνεις και με ποιον είσαι!

Γιατί δεν σου τηλεφώνησε ο Σκορπιός;

Γιατί θέλει να σε εκδικηθεί… Μήπως δεν ανταποκρίθηκες στα τηλεφωνήματά του; Μήπως του έκανες “νερά” και για αυτό θέλει να πληρώσεις με το ίδιο νόμισμα; Σε κάθε περίπτωση να ξέρεις ότι κάτι πονηρό έχει βάλει στο μυαλό του…

ΤΟΞΟΤΗΣ

Πώς τα πάει με το τηλέφωνο;

Δεν του αρέσει να μιλάει με τις ώρες στο τηλέφωνο και δεν είναι συνεπής στις τηλεφωνικές του επικοινωνίες… Ο Τοξότης μπορεί να κάνει και μέρες να σου τηλεφωνήσει, χωρίς να σημαίνει ότι δεν ενδιαφέρεται για σένα…

Τι σκέφτεται και πώς αντιδρά όταν δεν χτυπά το τηλέφωνό του;

Το τηλέφωνο ενός Τοξότη, δεν γίνεται να μην χτυπήσει… πάντα κάποιος θα του τηλεφωνήσει… Αν όμως περιμένει τηλέφωνό σου και εσύ δεν τον καλέσεις, τότε να ξέρεις ότι τον “φτιάχνει” πολύ, που τα έχει βρει δύσκολα μαζί σου!!!

Γιατί δεν σου τηλεφώνησε ο Τοξότης;

Είτε θα τον πίεσες με τις απαιτήσεις σου, είτε πιθανότατα θα έχει βγει με παρέα, θα περνά καλά και δεν θα έχει διάθεση για τηλεφωνήματα και κουβεντούλες…

ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ

Πώς τα πάει με το τηλέφωνο;

Θέλει να μιλάει στο τηλέφωνο, αλλά όταν υπάρχει και σπουδαίος λόγος… Δεν του αρέσουν τα άσκοπα, πολύωρα τηλεφωνήματα, γιατί πολύ απλά ο χρόνος είναι χρήμα και δεν πρέπει να τον χάνουμε ανούσια και χωρίς λόγο…

Τί σκέφτεται και πώς αντιδρά όταν δεν χτυπά το τηλέφωνό του;

Δεν το παίρνει προσωπικά, δεν τον στενοχωρεί το γεγονός, σκέφτεται πως θα υπάρχει κάποιος σημαντικός λόγος για τον οποίο δεν του τηλεφώνησες και απλά αφήνει τον χρόνο να του δώσει τις απαντήσεις…

Γιατί δεν σου τηλεφώνησε ο Αιγόκερως;

Γιατί πιθανότατα έπεσε με τα μούτρα στη δουλειά, είναι σε κάποιο επαγγελματικό meeting ή απλά έχει τις κλειστές του! Τις περισσότερες φορές είναι συνεπής, οπότε δεν υπάρχει λόγος για να ανησυχείς…

ΥΔΡΟΧΟΟΣ

Πώς τα πάει με το τηλέφωνο;

Του αρέσει να μιλάει στο ίντερνετ και στο τηλέφωνο… Γενικότερα η επικοινωνία είναι απαραίτητα κάθε ώρα της ημέρας στη ζωή του! Ωστόσο, μην περιμένεις να είναι απόλυτα συνεπής στα τηλεφωνήματά του…

Τι σκέφτεται και πώς αντιδρά όταν δεν χτυπά το τηλέφωνό του;

Ένας Υδροχόος πάντα λειτουργεί απρόβλεπτα… Είτε μπορεί να τον πιάσουν τα νεύρα του και να σου ζητήσει εξηγήσεις, είτε μπορεί να είναι εντελώς αδιάφορος… Εξαρτάται την φάση και την περίσταση…

Γιατί δεν σου τηλεφώνησε ο Υδροχόος;

Το πιο πιθανό είναι ότι βρήκε κάποια δραστηριότητα, που τον έκανε να ξεχαστεί… Μπορεί να βρέθηκε με φίλους, να έπιασε την κουβέντα και να έχασε το χρόνο… Ωστόσο ένας Υδροχόος τις περισσότερες φορές εξαφανίζεται άνευ λόγου και χωρίς να δώσει εξηγήσεις!

ΙΧΘΥΕΣ

Πώς τα πάει με το τηλέφωνο;

Όταν είναι ερωτευμένος δεν κάνει καμία άλλη δουλειά από το να παίρνει τηλέφωνα, να στέλνει μηνύματα στο ταίρι του και να εκδηλώνει και μέσω του τηλεφώνου την αγάπη και το ενδιαφέρον του!

Τι σκέφτεται και πώς αντιδρά όταν δεν χτυπά το τηλέφωνό του;

Τον πιάνουν τα κλάματα, αρχίζει η φαντασία του να καλπάζει και να κάνει σκέψεις, που δεν ανταποκρίνονται στην πραγματικότητα…

Γιατί δεν σου τηλεφώνησε ένας Ιχθύς;

Υπάρχουν τρεις βασικοί λόγοι που μπορεί να μην σου τηλεφώνησε ένας Ιχθύς: 1)Το ξέχασε, 2) νιώθει πληγωμένος ή διχασμένος 3) Προσπαθεί να σου ξεφύγει…

Πηγή: myastro.gr

Read more

Υψηλά κέρδη από την καλλιέργεια μανιταριών στο... σπίτι!

Τρία περιζήτητα είδη μανιταριών για την υψηλή διατροφική τους αξία προσφέρονται για μια πρωτότυπη καλλιέργεια στο σπίτι με ελάχιστο οικονομικό κόστος και σημαντικό περιθώριο κέρδους. Τα νοικοκυριά μπορούν να έχουν έξτρα ετήσιο εισόδημα από 2.000 έως 6.500 ευρώ.

Πρόκειται για μια καλλιεργητική μέθοδο που χωρίς αμφιβολία ξεφεύγει από τα όρια του συμβατού, δίνοντας τη δυνατότητα επαγγελματικής ενασχόλησης με την παραγωγή μανιταριών χωρίς τη χρήση γης.

Μια ιδέα που μπορεί εύκολα και με μικρό κόστος να υλοποιηθεί ακόμα και στο σπίτι σε περιοχές όμως που είναι εκτός πόλης και να συμπληρώσει το οικογενειακό εισόδημα.

H καλλιέργεια του μανιταριού πλευρώτους είναι ευκολότερη, συγκρινόμενη με αυτήν του λευκού μανιταριού και είναι απλούστερη η διαδικασία παρασκευής του υποστρώματος

Ο λόγος για τα μανιτάρια λεντινούλα (σιιτάκε), πλευρώτους και γκριφόλα (μαϊτάκε), προϊόντα με πολύ υψηλή διατροφική αξία και με βιονεργές ουσίες που ενεργούν θετικά στην υγεία μας.

Με την απλή τροποποίηση του χώρου σας, που μπορεί να είναι σε ένα δωμάτιο το οποίο να μπορεί να καθαρίζεται εύκολα και να έχει τις αναγκαίες συνθήκες υγιεινής και με μοναδικό κόστος την αγορά υποστρωμάτων, πάνω στα οποία αναπτύσσονται τα μανιτάρια, μπορεί κάποιος να στήσει τη δική του μικρή μονάδα παραγωγής μανιταριών με σκοπό τη διάθεσή τους στο εμπόριο, ή ακόμα και απευθείας επιχειρήσεις μαζικής εστίασης, ταβέρνες, ξενοδοχεία κ.ά.

Ξεκινώντας με μικρά βήματα, υποστρώματα παραδείγματος χάριν για έναν χώρο όχι μεγαλύτερο από 10 τετραγωνικά μέτρα, φτάνουν να παράγουν μέσα σε διάστημα 10-12 εβδομάδων 125 κιλά πλευρώτους και 70-80 κιλά λεντινούλα, σύμφωνα με εξειδικευμένους γεωπόνους πάνω στο αντικείμενο αυτό.

Υποστρώματα για έναν χώρο όχι μεγαλύτερο από 10 τετραγωνικά μέτρα, φτάνουν να παράγουν μέσα σε διάστημα 10-12 εβδομάδων 125 κιλά πλευρώτους και 70-80 κιλά λεντινούλα

Μια συμφέρουσα λοιπόν ενασχόληση που εκτός από την ιδιωτική παραγωγή κατ΄ οίκον για παραγωγή τροφής υψηλής διαιτητικής αξίας μπορεί να προσφέρει κάλλιστα ένα πρόσθετο εισόδημα σε αγροτικές οικογένειες και όχι μόνο σε όλες τις περιοχές της Ελλάδας.

Εάν σκεφτεί κανείς ότι με κόστος 2-2,5 ευρώ ανά κιλό παράγει ένα προϊόν με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες (πάνω από 27% επί ξηρού βάρους) και αμινοξέα πολύ κοντά σε αυτά του κρέατος, τότε τα μανιτάρια είναι ένα άριστο μέσο διατροφής με χαμηλό κόστος.

Οι μορφές που μπορεί να διαθέσει κάποιος την παραγωγή του εκτός από τη νωπή είναι και η ξερή. Ετσι όλο και περισσότερος κόσμος ανακαλύπτει την ποικιλία των προϊόντων που μπορεί να κάνει με τα μανιτάρια, αφού η ξερή μορφή συντηρείται στο ντουλάπι μας πάνω από 3 χρόνια και μπορεί να προστεθεί ανά πάσα στιγμή σε όλα μας τα φαγητά.

ΤΑ ΒΗΜΑΤΑ

Σε 7 έως 14 ημέρες η πρώτη σοδειά...

Το υπόστρωμα κυκλοφορεί σε τρεις τύπους. Οι δύο πρώτοι τύποι αφορούν το πλευρώτους, ενώ ο τρίτος τύπος αφορά τη λεντινούλα και την γκριφόλα (μαϊτάκε).

Ο ένας τύπος είναι το «σπαρμένο υπόστρωμα» και αφορά το υπόστρωμα εκείνο που είναι ο σπόρος του μανιταριού απλά ενσωματωμένος στο εσωτερικό του και ο άλλος τύπος εκείνος όπου ο σπόρος έχει αναπτυχθεί στο υπόστρωμα, έχει διανύσει δηλαδή την περίοδο της επώασης και λέγεται «επωασμένο».

Ο τρίτος τύπος είναι το υπόστρωμα Λεντινούλα 4 μηνών ωρίμανσης, το οποίο σε μόλις 4 βδομάδες δίνει απόδοση 1 κιλό μανιτάρια από 1 μπλοκ των 3,5 κιλών.

Στην περίπτωση που κάποιος προμηθευτεί το σπαρμένο υπόστρωμα, θα πρέπει πριν κάνει οτιδήποτε για να ξεκινήσει την καλλιέργεια να το «επωάσει». Να το τοποθετήσει δηλαδή σε έναν χώρο κλειστό και ζεστό για 17 ημέρες. Στη συνέχεια το υπόστρωμα είναι έτοιμο να περάσει στη φάση της καρποφορίας οπότε ακολουθούμε τους γενικούς κανόνες για την παραγωγή των μανιταριών

Το υπόστρωμα χρειάζεται ένα μέρος σκιερό, φωτεινό, δροσερό, χωρίς να φυσάει άνεμος όπως για παράδειγμα μία αποθήκη, μπαλκόνι σε προστατευμένο μέρος από τον αέρα, κάτω από μια σκάλα ή σε ένα θερμοκήπιο.

Φως: Τα πλευρώτους χρειάζονται φως. Θα πρέπει το μέρος όπου έχουμε τοποθετήσει το υπόστρωμα να είναι φωτεινό αλλά όχι απευθείας στον ήλιο. Το φως στο οποίο μπορούμε να διαβάσουμε είναι αρκετό. Κατά τη διάρκεια της νύχτας ας μένει στο σκοτάδι.

Θερμοκρασία: Ιδανική θερμοκρασία για να φυτρώσουν τα μανιτάρια είναι 6-18oC. Σε θερμοκρασίες κάτω των 6oC δεν χαλάνε αλλά καθυστερούν. Σε θερμοκρασίες πάνω από 25oC δεν φυτρώνουν.

Νερό - Υγρασία: Ο πιο εύκολος τρόπος για να δημιουργήσουμε συνθήκες υγρασίας στο περιβάλλον γύρω από το υπόστρωμα είναι μια υγρή επιφάνεια που να έχει μόνιμα νερό (αφρολέξ, πιατάκι, κ.τ.λ.).

Εάν το δάπεδο πάνω στο οποίο έχουμε τοποθετήσει το υπόστρωμα είναι χώμα ή τσιμέντο, τότε απλά το διατηρούμε υγρό βρέχοντάς το. Σε περίπτωση που το υλικό από κάτω είναι πλακάκι ή μάρμαρο, θα πρέπει να στρώσουμε μια μοκέτα, αφρολέξ ή κάτι άλλο το οποίο όταν το βρέχουμε να κρατάει υγρασία.

Κάτω από καλές συνθήκες θα ξεκινήσουν να φυτρώνουν σε 7-14 ημέρες.

Συλλογή

Η συλλογή των πλευρώτους διεξάγεται με ένα απλό τράβηγμα ολόκληρης της καρποφορίας από το σημείο που φυτρώνει.

Οταν σταματήσει να παράγει μανιτάρια, μην το πετάξετε στα σκουπίδια, αλλά ανακυκλώστε το περιεχόμενο ενσωματώνοντάς το στο χώμα για λίπασμα. Αποτελεί άριστο εδαφοβελτιωτικό και είναι ιδανικό για κηπευτικά και δενδρώδεις καλλιέργειες.

Συνήθως το υπόστρωμα σταματάει να παράγει μανιτάρια ύστερα από 3-4 μήνες, αφού έχει βγάλει τουλάχιστο 3 κύματα παραγωγής και συνολικά περί τα 7-8 κιλά.

Το κόστος των υποστρωμάτων αυτών κυμαίνεται σε διάφορες τιμές ξεκινώντας από τα 5 ευρώ, ενώ η χονδρική τιμή πώλησης των μανιταριών φθάνει τα 4 ευρώ το κιλό.

ΟΙ ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ

Ιδανική καλλιέργεια για αρχάριους το πλευρώτους

Το κάθε είδους μανιτάρι έχει τελείως διαφορετικές απαιτήσεις τόσο στο υπόστρωμα καλλιέργειας όσο και στις συνθήκες παραγωγής. Καλό είναι κάποιος -σύμφωνα με τους εξειδικευμένους γεωπόνους- που θέλει να μάθει την καλλιέργεια των μανιταριών, να ξεκινήσει πρώτα με το πλευρώτους. H καλλιέργεια του μανιταριού πλευρώτους είναι ευκολότερη, συγκρινόμενη με αυτή του λευκού μανιταριού και είναι απλούστερη η διαδικασία παρασκευής του υποστρώματος

Το πλευρώτους αποτελεί τροφή ιδιαίτερης διαιτητικής σημασίας, αφού οι πρωτεΐνες του βρίσκονται μεταξύ των πρωτεϊνών των φυτών και των ζώων. Ακόμα, αποτελείται κύρια από νερό (89-90%), 2% λιπαρά (υψηλή περιεκτικότητα σε πολυακόρεστα οξέα), υδατάνθρακες και ίνες.

Η λέξη «pleurotus» προέρχεται από την εκλατινισμένη αρχαία ελληνική λέξη «πλευρικός ους», που σημαίνει πλευρικό αυτί. Ο όρος περιγράφει το πώς φύεται το συγκεκριμένο είδος στο φυσικό του περιβάλλον.

Στη φύση, τα μανιτάρια pleurotus φύονται πάνω σε κορμούς δέντρων πλαγίως, χωρίς να σχηματίζουν κοτσανάκι, αλλά και χωρίς να θυμίζουν μορφολογικά τα υπόλοιπα είδη που φύονται στο έδαφος. Τα πλευρώτους είναι εξαιρετικά νόστιμα, ενώ το ιδιαίτερο άρωμά τους και η γεύση τους θυμίζουν αυτήν των άγριων μανιταριών.

Τα μανιτάρια λεντινούλα και γκριφόλα κατατάσσονται από την παγκόσμια επιστημονική κοινότητα στα φαρμακευτικά μανιτάρια. Ο όρος «φαρμακευτικά» μανιτάρια αναφέρεται στη σύγχρονη παγκόσμια βιβλιογραφία σε μανιτάρια τα οποία έχουν από την αρχαιότητα χρησιμοποιηθεί στην παραδοσιακή Ιατρική με εξαιρετικά αποτελέσματα.

Τα οφέλη στην υγεία

Σύγχρονες μελέτες επιβεβαιώνουν την παρουσία διάφορων βιοδραστικών ενώσεων στα συγκεκριμένα μανιτάρια με επιβεβαιωμένη ωφέλιμη επίδραση στην καλή υγεία του ανθρώπου. Καταναλώνοντας μανιτάρια της κατηγορίας αυτής δεν αντικαθίσταται κάποια συγκεκριμένη φαρμακευτική αγωγή, αλλά συμπληρώνεται το διαιτολόγιο με ένα νόστιμο έδεσμα υψηλής διατροφικής αξίας, το οποίο συμβάλλει θετικά σε διάφορες λειτουργίες του ανθρώπινου οργανισμού.

Οι κύριες ουσίες που έχουν ανιχνευθεί στην γκριφόλα ( μαϊτάκε) αυτά είναι οι β-γλουκάνες, η «grifolan» και η «grifolin ?LE». Ακόμη έχουν βρεθεί 5-νουκλεοτίδια ( 200-306mg/100gr), φωσφολιπίδια και εργοστερόλη. Σύμφωνα με εργαστηριακές μελέτες, η συχνή χρήση του μανιταριού αυτού (3-5 ημέρες / εβδομάδα) ως τροφή ή ως τσάι, μπορεί να λειτουργήσει προληπτικά κατά της εκδήλωσης καρκίνου, ενώ συμβάλλει στην ενίσχυση της φυσικής άμυνας του οργανισμού.

Η λιανική τους τιμή σε φρέσκια μορφή σε χώρες της Ευρώπης μπορεί να αγγίξει και τα 15 ή 20 ευρώ/ κιλό.

ΑΝΑΠΤΥΞΗ

Τι πρέπει να γνωρίζουμε για τους μύκητες των μανιταριών

Τα μανιτάρια παράγονται στη φύση σε συγκεκριμένες εποχές του χρόνου (συνήθως φθινόπωρο και άνοιξη), όταν οι συνθήκες υγρασίας και θερμοκρασίας είναι κατάλληλες. Οταν και εφόσον οι συνθήκες αυτές διαμορφωθούν σε κάποιον κλειστό χώρο, τότε τα μανιτάρια μπορούν να παραχθούν σχεδόν όλο τον χρόνο.

Οι μακρομύκητες αγαπούν την υγρασία και τη σκιά γι' αυτό και συχνότερα βλέπουμε μανιτάρια κάτω από δέντρα και σε υγρές περιόδους του χρόνου. Η φήμη ότι τα μανιτάρια θέλουν σκοτάδι είναι μύθος.

Οταν δεν υπάρχουν μανιτάρια, οι μύκητες δεν παύουν να υπάρχουν, αλλά το σώμα τους παραμένει κρυμμένο. Παραμένει κρυμμένο μέσα στο υπόστρωμα. Μέσα στο υλικό δηλαδή όπου αναπτύσσονται οι μύκητες.

Στη φύση το «υπόστρωμα» μπορεί να είναι το έδαφος, ένας κορμός δένδρου, ένας σωρός με σάπια φύλλα. Στην καλλιέργεια το υπόστρωμα αποτελείται από οργανικά υλικά όπως το άχυρο σίτου.

ΣΕ ΧΩΡΟ 10 Τ.Μ.

125 κιλά παραγωγή σε τρεις μήνες

Σε έναν χώρο 10 τ.μ. με τον κατάλληλο κλιματιστικό εξομπορούν να τοποθετηθούν 25 μπλοκ πλευρώτους. Τα 25 μπλοκς θα ξεκινήσουν σε 12 ημέρες να παράγουν τα πρώτα μανιτάρια και 5-6 ημέρες μετά θα ξεκινήσει η πρώτη παραγωγή. Συνήθως η πρώτη παραγωγή είναι το 50% της συνολικής. Μετά από 10-14 ημέρες θα ξεκινήσει ο 2ος κύκλος παραγωγής κοκ. Σε διάστημα 10-12 βδομάδων θα έχουμε πάρει το μεγαλύτερο μέρος της παραγωγής μας και συνεπώς τότε μπορούμε να αλλάξουμε την καλλιέργεια. Ετσι λοιπόν, ο μικρός χώρος των τ.μ. θα έχει δώσει μέσα σε 3 μήνες 125 κιλά μανιτάρια. Με ένα πρόχειρο υπολογισμό και με τιμή χονδρικής τα 4 ευρώ, τα έσοδα είναι 2.000 ευρώ. Στην περίπτωση των 2 νέων μανιταριών θα πρέπει να γνωρίζουμε ότι θα πρέπει να κατασκευαστούν ειδικά ράφια καλλιέργειας με μεταλλικό σκελετό ανοξείδωτα ή γαλβανιζέ για τη αποφυγή μολύνσεων.

Εάν βέβαια κάποιος θέλει να γίνει συστηματικός παραγωγός μανιταριών, για να έχει σταθερή παραγωγή σε εβδομαδιαία βάση αυτή της τάξης των 125 κιλών, θα πρέπει να δημιουργήσει 10-12 τέτοιους χώρους. Βάζοντας κάθε εβδομάδα 25 νέα μπλοκ θα έχει παραγωγή της τάξης των 125 κιλών κάθε εβδομάδα από μια έκταση 100-120 τ.μ. και ετήσιο εισόδημα 6.000 ευρώ. Στην περίπτωση που από τον πρώτο χώρο των 10μ2 θελήσει κάποιος να επεκτείνει την καλλιέργεια μανιταριών με αυτόν τον τρόπο, τότε θα πρέπει να ενημερωθεί καλύτερα μέσω των ειδικών γεωπόνων, προκειμένου τα μανιτάρια να φυτρώνουν σύμφωνα με το πλάνο που έχει τεθεί και όχι τυχαία σύμφωνα με τις δικές τους προτιμήσεις.

iliaoikonomia.gr

Read more

Το σπάνιο μπλε «μανιτάρι του ουρανού»!

Η φύση καταφέρνει να μας εκπλήξει για άλλη μία φορά, «παρουσιάζοντας» ένα σπάνιο μπλε μανιτάρι, το οποίο θα μπορούσε κάλλιστα να ονομάζεται «μανιτάρι Στρουμφ» ή ακόμη «μανιτάρι του ουρανού», το οποίο αναφέρθηκε για πρώτη φορά το 1866 από ένα Ευρωπαίο εξερευνητή.

Στην ουσία πρόκειται για έναν σπάνιο μύκητα που φύεται στη Νέα Ζηλανδία και σε αρκετά μέρη της Ινδίας, γνωστός με την επιστημονική ονομασία Entoloma hochstetteri. Βασικό χαρακτηριστικό του εν λόγω μανιταριού είναι το βαθύ μπλε χρώμα του, το οποίο, βέβαια, δεν είναι προϊόν φαντασίας αλλά οφείλεται στη χρωστική ουσία αζουλένιο που περιέχεται στον καρπό.

Το εντυπωσιακό «μανιτάρι Στρουμφ» βρίσκεται συνήθως ανάμεσα σε φτέρες, βρύα ή πεσμένα φύλλα και η διάμετρός του φτάνει τα 4 εκατοστά, ενώ δεν τρώγεται, παρόλο που δεν είναι γνωστό αν είναι ή όχι δημητηριώδες. Αξίζει να αναφέρουμε ότι απεικονίστηκε το 2002 σε μια σειρά γραμματοσήμων καθώς και στην πίσω όψη των χαρτονομισμάτων των 50 δολαρίων της Νέας Ζηλανδίας.

Read more